)

Надо посуду вымыть, а тянет разбить.
Это отчаянье, Господи, а не лень.
Как это тяжко, Господи, век любить,
Каждое утро, Господи, каждый день.
Был сквозь окно замёрзшее виден рай.
Тусклым мочёным яблоком манила зима.
Как я тогда просила: «Господи, дай!»
- На, — отвечал, — только будешь нести сама.
©Наталья Хаткина

@темы: стихи

---

палочки апельсиново ореховые

Это цитата сообщения lj_vitoria Оригинальное сообщениеПеченье "палочки апельсиново ореховые"





Очень вкусное,ароматное с кусочками орехов печенье.
Попробуйте думаю и вам оно понравится.



На 35 палочек нам понадобится:
200 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
цедра с одного апельсина
2 1/4 стакана(315 г) муки
2 ст.л(20 г) кукурузного крахмала
1/8 ч.л соли
2 ст.л (30 мл) апельсинового сока
1 стакан(100 г)ореха фундук(жареного и перемолотого)

для украшения :
60 г горького шоколада

Приготовление:
Нагреть духовку до 170 градусов.
В миске смешиваем сливочное масло,сахарную пудру и цедру до воздушной массы.
Добавляем сок.
В другой миске смешиваем просеянную муку,крахмал, молотые орехи,соль.
Добавляем сыпучие продукты к маслу и руками быстро смешиваем до образования мягкого теста.
Долго не вмешивать!!!!!!!!!
Берём ложку теста и скатываем колбаску длиной 15 см.
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Между палочками оставляем расстояние в 2-3 см.
выпекаем в течении 15-20 минут или до золотистого цвета.
Даём полностью остыть.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
Наливаем в кондитерский мешок,отрезаем кончик и наносим на палочки полоски.
Даём шоколаду застыть и наслаждаемся!

http://vitoria.livejournal.com/135764.html

@темы: рецепт, Цитаты

---

Пирог с плавленными сырками

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщениеПирог с плавленными сырками

Девочки мальчики! Хочу познакомить вас со своим любимым пирогом...который не пекла уже более 4 лет!


Каждый раз, собираясь приготовить очередную вкусняшку с форума, мы забываем наши старые давно любимые рецепты. Так произошло и с этим пирогом. А ведь когда-то таким пирогом я угощала своего мужа, который тогда таковым еще и не был...Вспомнила...испекла пирог...откусила кусочек...и подумала...как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту - маленький кусочек воспоминаний...


Рецептик пирога был найден в какой-то брошюрке и думаю некоторым из вас будет знаком, ведь тогда, каждый новый рецептик был находкой!

Итак, нам понадобится:


тесто: 250 г маргарина, 4 ст. муки, 1 ст. воды, 1 ст.л. уксуса., 1/2 ч.л. соли. Стакан 230 мл.


начинка: 3 огромных луковицы, 3 больших яйца, 3 плавленных сырка 55% жирности, соль, перец, сухие травки (базилик)


кроме того: 1 желток, 2 ст.л. молока





Для начала плавленные сырки отправляем в морозильную камеру.





Готовим тесто:


250 г холодного сливочного масла или маргарина растереть с мукой в крошку. (Также можно предварительно заморозить масло в морозилке, а потом натереть на крупной терке и растереть с мукой - я всегда так делаю, получается быстрее)

Добавить воду, муку, уксус и щепотку соли. Замесить не липнущее к рукам тесто (муки может понадобиться чуть больше). Разделить тесто на две части: одна - 2/3 теста, вторая 1/3 теста соответственно.

Завернуть тесто в пищевую пленку и на час убрать в холодильник.





Тем временем займемся начинкой.

На сковороде с добавлением растительного масла спассеровать мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Убрать сковороду с огня. Остудить лук. Затем к луку добавить 3 яйца. Перемешать. Добавить натертые на крупную терку плавленные сырки (так как сырки предварительно полежали в морозилке, они должны хорошо натираться на терку). Перемешать. Посолить, поперчить. Добавить сухие травки. Все - начинка готова.

По истечению часа достаем наше тесто. Большую часть раскатываем в круг. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, диаметром 26 см. Делаем бортики. Лишнее обрезаем.

Раскатываем в круг оставшееся тесто, накрываем им наш пирог. Защипываем края. Украшаем по желанию. Верх пирога смазываем желтком, разведенным с 2 ст.л. молока.

Выпекаем в зараннее разогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов. За 15 минут до конца (когда верх уже подрумянится), отключаем верхний подогрев и пекем с нижним подогревом еще 15 мин.


Все. Пирог готов!

Не знаю в каком виде он вкуснее...но вкусен как теплый, так и холодный!


Вчера пол пирога горячим и "приговорили"

Приятного аппетита!


п.с. из этого количества ингридиентов у меня всегда остается кусочек теста (лучше не расходовать все тесто на пирог, иначе будет много теста и мало начинки), который использую для приготовления пиццы на тонком тесте - пицца выходит очень вкусная, максимум начинки, минимум теста - попробуйте! Кстати на этом тесте я всегда пеку пиццу для друзей.

с мяском

Буду рада, если кому-нибудь пригодится!

Спасибо автору рецепта!
источник:http://forum.say7.info/topic36521.html

@темы: рецепт, Цитаты

---

Семь приколов, которые ты не сделаешь на первое апреля

“Почему же не сделаю? Сделаю!” , скажешь ты сам себе и будешь абсолютно прав – несколько приколов и шуток 1 апреля ты обязательно реализуешь. Для этого надо совсем чуть-чуть: проснуться 1 апреля с хорошим настроением, почистить зубы и, самое главное и сложное, прочитать эту статью от начала до конца. Итак, “1 апреля. Семь приколов, которые ты не сделаешь на первое апреля” стартует.

1. Первоапрельские прикол с мышкой.


Компьютер так плотно связан с нашей повседневной жизнью, что вместо меня эту статью пишет ноутбук. А если серьезней, то есть первоапрельские приколы с компьютерной мышкой. Очень простые и не требующие долгих подготовок. Например, залепите пластырем или изолентой низ мышки там, откуда светится красненьким. А еще лучше – приклейте мышку суперклеем к столу. Если пользователь ПК малоопытен, можно в настройках мыши инвертировать кнопки (поменять кнопки местами, режим “Левша”) или поставить очень маленькую (очень высокую) чувствительность хвостатой.

2. Все взаимосвязано.


Есть прикол посложнее. Дождитесь, когда юзер от компьютера минут на 10-15. Если очень захотеть, то подловите момент. Выньте шнур мыши из разьема, привяжите к штекеру веревку, пропустите шнур-веревку под столом, привяжите к стулу, задвиньте стул. Мышь оставьте на столе так, чтобы веревка была в натяжении, но ее не было видно. Ждите… Коллега возвращается, отодвигает стул и видит убегающую по столу мышь. Чтобы “убегание” произвело нужный эффект, перед “шутка первоапрельская” накормите товарища ЛСД. И на Ютюб. И вообще, зачем вам все эти приколы, если у вас есть ЛСД? Не понятно…

3. Не шути с компьютером.


Вообще, с компьютером шутки плохи, даже на 1 апреля. Он потом может обидеться и не сварит вам кофе через USB. Но если шутка над компьютером друга, а лучше самого злого начальника, который как раз собирался звонить вашим родителям, то эти приколы идеально подойдут.

Начнем с простого. Слышали про автозагрузку? Ну “Пуск -> Стандартные -> Автозагрузка” или “Пуск -> Программы -> Автозагрузка” . Кто хочет найти, тот найдет. Закидывает туда все возможные ярлыки, всех самых навороченных программ, перезапускаем компьютером и идем варить кофе. Возвращаемся, а директор сидит зеленее обычного. Мало того, что спина белая, так еще и комп глючит. А вы как раз сисадмином работаете. С повышением, комрад.

4. Oh, my СТОЛ!


Прокачайся на левел выше. Видишь перед собой рабочий стол своей любимой девушки? Жми Alt+PrntScr. Поздравляю, ты сделал скриншот рабочего стола. Зайди в любую программу по работе с фото, в Paint например, и нажми Ctrl+V. У тебя нету клавиши Ctrl+V? Тогда нажми клавиши Ctrl и клавишу V одновременно. Что видишь? Картинку-скриншот рабочего стала. Сохраняй и делай фоновым рисунком рабочего стола. Удаляй все ярлыки рабочего стола и смотри, что будет, когда любимый человек вернется. Ближайшие пятнадцать минут ты будешь слышать “ничего не понимаю”, чаще, чем когда-либо. Ах да, заранее сохрани все ярлыки в папочку, чтобы после радостного крика “С первым апреля!” тебе не пришлось искать эти ярлыки по всему компьютеру. А делать это с одним видящим глазом не так уж и просто. Уже удалил? Ну, держись.


5. Бытовые первоапрельские приколы.


Не путать с бытовушными. Про бытовушные каждый вечер по одному скандальному канало показывают и там совсем не первоапрельские шутки. Тут имеется ввиду, что прикол может совершить даже школьник (студент, рабочий, политик) Вася (Антон, Валера, Витя, будем политкорректны) у себя дома, почти не прилагая усилий.

Физику любили в школе? А учительницу? А практикантку? Не забудь всех троих поздравить с 8 марта в следующем году. Вспомнив первую и про поверхностное натяжение жидкостей, предлагаю тебе шутку на 1 апреля. Для шутки понадобится стакан, а лучше чашка или банка 3 литра. Наполняешь емкость водой до краев. Накрываешь открыткой или плотной бумагой. Переворачиваешь конструкцию. Ставишь на стол, журнальный столик, стол для игры в покер, бильярдный стол или стул (стулья сам придумывай), и аккуратно вынимаешь листик. Вода не вытекла. Удивлен? Нет!? А, вытекла… Тогда выбери поверхность поровнее и повтори. А лучше поставь несколько банок прямо посреди комнаты. Затаившись жди, когда эту банку подымут и обольют себе ноги серной кислотой. А, ты наполнил банки водой? Ну и скучный же ты.

Бонус. Намажь ручки дверей, кружек, мышку, вилку, кота, бабушку, короче, намажь все за что берутся, трогают и гладят, зубной пастой, клеем, гуталином. Купи стиральный порошок. Настроение плюс.

6. Метрополитенный прикол.


Тебе понадобится друг. Приколы в метро, даже на 1 апреля, лучше не делать, если твой друг бородат, кавказской внешности и через слово говорит “Зарэжу”. Побрили друга и готовимся удивить метро. Подходим к кнопке “Нажми и поговори с водителем” , делаем фиктивное нажатие и говорим что-то вроде “Картошку, гамбургер, большую колу и мороженное”. На следующей станции заходит приятель в форме работника общепита-фастфуда, спрашивает чей заказ, вы подымаете конечность, расплачиваетесь. Друг выходит. А вы, перед тем как начать давиться от смеха и фастфудом, подходите к кнопке, псевдо жмете и говорите “До конечной, без остановок”. Садимся, кушаем. Ютюб, ютюб, ютюб…


Шути всегда, шути везде, не ограничивай полет веселой фантазии лишь приколами на 1 апреля. Успехов тебе, воин юмора! С наступающим 1 апреля!

либо.ру

@темы: =)

---

...

Мне скуучно( Я хочу опять в Минск(

http://s2.ipicture.ru/uploads/20110401/1gBqA7on.jpg

@темы: me

---

Без заголовка

Настроение сейчас - распевка

я на капелле...боже...но я, похоже, вписываюсь(

@темы: me

---

Просто тест

http://feedproxy.google.com/~r/Libo...tm_medium=email

@темы: тест, =)

---

Почему так долго несут посылки

@темы: =)

---

мням)

В колонках играет - король говорит
Все чаще со мной случаются приступы ничем не подкрепленной кулинаромании
курица, фаршированная блинчиками)

@темы: me

---

Тест "Куб"

Тест: http://www.testkub.ru/

(результат в комментариях)

@темы: тест

---

Веселые картинки

libo.ru

---

ПРЫНЦ)

Это сумасшедший дом... Почему мне все Диснеевские принцы напоминают ДК? О_О Но это не моя вина - большинство из них и так на одно лицо



_____



_____



P.S. Если что, я этого не говорила) Возможно, я сбрендила.

@темы: кино, Дмитрий К.

---

сег

Настроение сейчас - эммм... весеннее?..

Была сегодня в сервисном центре МэТэСэ. Там мне умный дядя в очках сказал сакраментальную фразу: "Видимо, дело в разработчиках оперы. Ждите, пока они не разберутся". А кто говорил, что будет по-другому?)

@темы: me

---

Луковый суп по-французски

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеЛуковый суп по-французски

>>>РЕЦЕПТ>>>

@темы: рецепт, Цитаты

---

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Это цитата сообщения Жужина_мама Оригинальное сообщениеЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Тесто:

Мука 420г

Сливочное масло 200г

сахар 150г

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка:

Лимоны 2 шт.

Сахар 200г

крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

Натереть на терке цедру лимона. Муку просеять, добавить разрыхлитель и цедру



Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела.



Добавить по одному яйцу.



В сахарно-масляную смесь всыпать сразу муку с цедрой.



Замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и положить в

холодильник



Самое время заняться начинкой. Лимоны порезать дольками и измельчить в блендере.  Добавить сахар и крахмал. Все тщательно перемешать.



Разделить тесто на 2 неравные части. Большую часть  уложить в форму, выложенную пергаментной бумагой.  Сделать бортики.  Вылить сверху начинку. С меньшей частью теста можно экспериментировать.  Можно раскатать и уложить сверху. Я предпочитаю  разрезать ресто на полосы и выложить на начинку.  Остатки теста "разбросать" по пирогу.



Поставить в духовку на 40 минут при 160 С.

источник рецепта

@темы: рецепт, Цитаты

---

Вкусно запеченный картофель

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеВкусно запеченный картофель

>>>РЕЦЕПТ>>>

@темы: рецепт, Цитаты

---

Острое рыбное филе

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеОстрое рыбное филе

>>>РЕЦЕПТ>>>

@темы: рецепт, Цитаты

---

Цветная капуста с соусом

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеЦветная капуста с соусом

>>>РЕЦЕПТ>>>

@темы: рецепт, Цитаты

---

Запеченные баварские кнедлики

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеЗапеченные баварские кнедлики

>>>РЕЦЕПТ>>> 

@темы: рецепт, Цитаты

---

Мороженный кефирный крем

Это цитата сообщения Фото_рецепты Оригинальное сообщениеМороженный кефирный крем

>>>РЕЦЕПТ>>> 

@темы: рецепт, Цитаты