Без заголовка

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.



Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!

Итак, нам понадобится:

Для теста:

1 стакан сметаны;

1 яйцо;

1/2 стакана сахара;

1/2 ч.л. соды (гасить не надо);

4-5 стаканов муки.

Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива.

Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу

Приготовление:

Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее пельменного, иначе раскатывать будет очень тяжело. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.



Добавляем сметану, соду, хорошо размешиваем и всыпаем муку.



Всю муку сначала лучше не высыпать, последний стакан подмешивать постепенно, чтобы регулировать плотность теста.



Вымесить хорошенько руками и оставить минут на 30.



Теперь можно заняться начинкой. Курагу и чернослив немного отварить (минут 5-10) с добавлением сахара (если фрукты кислые).



Затем пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Смешать. Если густо, то добавить немного отвара. Начинка должна легко размазываться. Попробовать - если кажется кислой, то посахарить. Тут все индивидуально, кто-то любит послаще, а кто-то покислее.



Затем тесто разделить на 8 частей. Я делала сразу на две порции, поэтому пусть количество вас не смущает.

<

Каждый кусочек нужно раскатать как можно тоньше (примерно 1,5 -2 мм). Вот тут видно, до какого размера раскатывать. Не нужно стремиться к идеальному размеру, главное - толщина.



Намазываем фруктовый фарш.



Затем сворачиваем в рулетик.



Укладываем на противень, посыпанный мукой. Маслом не смазываю.



В процессе выпекания можно перевернуть на другую сторону. Выпекать при температуре 220 оС до зарумянивания. Я периодически проверяю готовность. После того, как выните из духовки, муку нужно стряхнуть.



Вот такая гора рулетиков у меня получилась.



Затем нужно нарезать их на небольшие прямоугольные или квадратные кусочки. Обрезки съедаются сразу же



Теперь крем. Сметану я откидываю на марлю и ставлю на ночь в холодильник, чтобы стекла сыворотка. Утром достаю - ложка стоит, можно делать крем. Сахар опять же сыплю по вкусу.



Затем просто окунаю кусочки в крем и выкладываю рядами в шахматном порядке.







И вот ОН! Ничем не украшаю, люблю просто белоснежный, хотя какой-нибудь новогодний мотив, вроде красных ягод и зеленой веточки, смотрелся бы очень нарядно.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: торт нужно поставить для пропитки минимум часов на 12, а лучше на сутки!

Приятного аппетита!

Источник

@темы: рецепт

---

Без заголовка

В колонках играет - Разрушители легенд
Ур-р-ра! Накрываем поляну - меня допустили к сессии, я все сдала с первого раза! А завтра еще и забираю посылку %-)

@темы: me

---

Без заголовка

Я счастлив!

@темы: ), me, то, что я люблю

---

NASA назвало самые недостоверные фантастические фильмы

NASA назвало семь худших и семь лучших с точки зрения достоверности фильмов последних лет, сообщает The Sunday Times. Объявление картин состоялось на пресс-конференции, проходившей в Лаборатории реактивного движения (Jet Propulsion Laboratory). По мнению ученых, семерка худших с точки зрения достоверности представленных в них технологий выглядит следующим образом:

"2012"
"Земное ядро" (The Core)
"Армагеддон" (Armageddon)
"Вулкан" (The Volcano)
"Цепная реакция" (Chain Reaction)
"Шестой день"(The 6th Day)
"Покрытое тайной"

Все перечисленные картины удостоились попадания в список благодаря большому количеству научных неточностей, а, порой, и совершеннейших выдумок. Так, например, в "2012" нейтрино разогревают земное ядро при условии, что нейтрино - нейтральные частицы и почти не взаимодействуют с материей.

Примечательно, что NASA приняло косвенное участие в создании одной из перечисленных картин - "Армагеддона". Авторы фильма изначально консультировались с космическим агентством, однако со временем ответы ученых перестали устраивать кинематографистов, и те закончили фильм без участия специалистов. В результате, по словам ученых, получился чудовищный и нереалистичный фильм.

Кроме этого ученые представили список из фильмов, в которых, по их мнению, разного рода научные теории показаны верно.

"Гаттака" (Gattaca)
"Контакт" (Contact)
"Метрополис" (Metropolis)
"День, когда остановилась Земля" (The Day the Earth Stood Still)
"Женщина на Луне" (Woman in the Moon)
"Нечто из иного мира"(The Thing from Another World)
"Парк Юрского периода" (Jurassic Park)

www.mogilevkino.by

@темы: кино

---

Елена Ваенга - Снег

Слушать этот музыкальный файл

Мама, я опять вернулась к городу на побережье.
Мама, я забыла гордость, но я узнала, что такое нежность.
Мама, я так одинока, а вокруг меня люди, люди.
Мама, у меня сердце не бьется.
Мама, что со мною будет.

Снег на моей голове.
Снег первый раз в моем городе.
Снег, он метет и метет.
Заметет ли мое сердце
Заметет ли, оживет ли...?

Самолет притянет небо и поменяется погода.
А я хочу туда где солнце, я так хочу в другое время года.
Ну что же все таки случилось и что-то снова слева забилось.
А ты еще так и не понял: я так еще не разу не любила.

Снег на моей голове,
Снег первый раз в моем городе.
Снег, а он метет и метет.
Заметет ли мое сердце...?
Заживет ли, оживет ли...?

Мама, я опять вернулась к городу на побережье.
Мама, я забыла гордость, но я узнала, что такое нежность.
Мама, я так одинока, а вокруг меня люди, люди.
Мама, у меня сердце не бьется.
Мама, что со мною будет?

Снег на моей голове,
Снег: я первый раз в своем городе.
Снег, а он метет и метет.
Заметет ли мое сердце...?
Заживет ли, оживет ли.....?

@темы: music

---

Не исчезай/И. Кобзон

Слушать этот музыкальный файл

Не исчезай,
Во мне ты навек,
Не исчезай на какие-то полчаса.
Вернёшься ты вновь
Через тысячу, тысячу лет,
Но всё горит твоя свеча.

Не исчезай,
Из жизни моей,
Не исчезай сгоряча
Или невзначай.
Исчезнут все,
Только ты не из их числа,
Будь из всех исключением -
Не исчезай.

В нас вовек
Не исчезнет наш звёздный час,
Самолёт, где летим
Мы с тобой вдвоём,
Мы летим, мы летим
И мы летим,
Пристегнувшись одним ремнём.
Вне времён
Дремлешь ты на плече моём,
И как огонь, чуть просвечивает
Твоя ладонь, твоя ладонь.

Не исчезай,
Из жизни моей,
Не исчезай невзначай
Или сгоряча.
Есть тысячи ламп
И у каждой есть тысячи свеч,
Но мне нужна твоя свеча.

Не исчезай,
В нас, чистота,
Не исчезай, даже если
Подступит край.
Ведь всё равно,
Даже если исчезну сам,
Я исчезнуть тебе не дам.
Не исчезай…

@темы: music

---

Народ, я туда хочу

Я очень туда хочу


Маяк в городке Любек, штат Мэн, США

... увеличьте, насладитесь фото - оно того стоит

@темы: ), то, что я люблю

---

Чтоб тебя

Настроение сейчас - Уши ломит, хвост отваливается

Как. Ну, как я могла заболеть в самом начале года? :-*

@темы: me

---

Митчем в австалийском кулинарном шоу

Настроение сейчас - немного лучше

Обожаю, когда мужчины готовят)
Или как в данном случае притворяются, что умеют В-)





...между ними возникла ментальная связь, я смотрю)

@темы: slash

---

Колдун в новогоднюю ночь

"Новогодняя ночь на первом"





«Вялiкая рознiца» - пародия на Колдунов
http://ifolder.ru/21110300
(оф. сайт)

@темы: Дмитрий К.

---

ФК в новогоднюю ночь

"Морозко"





"Новый год в деревне Глухарево"













"Парад звезд"









"Оливье-шоу"





"Голубой огонек"









"Новый год на Первом"





"Новогодние Сваты"

@темы: Филипп Бедросович)

---

Помогите скачать(

Вот уж какой фильм жду так этот(

ну, и Паранормальное явление - 2)

@темы: кино

---

Без заголовка

Смотреть это видео

"Я не могу тебя терять"/ Б. Моисеев

Прямо скажем, я не фанат творчества, но картинка местами очень даже ничего.

@темы: music, slash

---

Без заголовка

Настроение сейчас - хочется тепла

Вроде как собиралась куда-нибудь идти, опять отмечать, праздновать, но голова такая тяжелая, что сложно даже держать на плечах.
а еще какое-то оочень плохое ничем необъяснимое психологическое состояние
Буду дома.
Никого не поздравляла даже - телефон не работал, а сейчас уже вроде как поздно.



будьте счастливы

@темы: me

---

Без заголовка

Чумаков в Морозко шикарен :-x

@темы: кино, music, =), me, slash

---

Без заголовка

Ээээ...с наступающим что ли ;>

@темы: me

---

Что не подходит по кач - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии -Lase- : Что не подходит по кач

Уже

---

Журнал TopBeauty. Декабрь-январь 2010г.

- С чего начинается твоё утро?
-С кофе и стойки вниз головой-это мой ритуал, чтобы кровь ударила в голову. Но нужно соблюдать очерёдность:
сначала стойка, а потом чашка кофе.

-Твой постельный дресс-код?
- Чаще я сплю в плавках, но если вечером было весело, могу проснуться и в кедах.

- В какой позе любишь спать?
-Обычно я засыпаю на боку, сворачиваясь клубочком, а вот просыпаюсь на спине.

-Сколько овец ты успеваешь посчитать, перед тем как уснуть?
-В моей кровати овец нет, поэтому я их не считаю. Ложусь спать только тогда, когда понимаю, что очень хочу спать.

-В котором часу у тебя обычно звонит будильник?
- Это всегда разное время: реальное время, когда я встаю, и время, выставленное на будильнике. Чаще всего я встаю в два часа дня.

- Твой самый страшный кошмар?
-Один раз мне приснилось, что я оказался у одного из продюсеров в гостях: он был гостеприимен, показывал мне, как живёт, а когда вышли на улицу, он стал меня бить и требовать деньги. //а вот это страшно, когда такие сны в подсознании...//

- Сексуальная девушка для тебя это...?
-Все девушки отчасти обладают сексуальностью, но у всех мужчин вкусы разные. Что касается меня, то мне нравятся брюнетки среднего роста.

-С каким персонажем ты хотел бы оказаться в постели?
- У меня нет таких проблем: если захочу с кем-то оказаться в постели, то я это сделаю. Но чаще всего это моя девушка! //чаще всего моя девушка

-Где и когда случился самый лучший завтрак в твоей жизни?
-На берегу одного белорусского озера, когда я отдыхал там со своей девушкой. Было прохладно, мы завтракали, кушали шашлык.

-Самое оригинальное место, где ты просыпался или засыпал?
-Перечень очень большой... А вот самое нелепое место, где я просыпался- это автомобиль. //хорошо,что не багажник//

-Как относишься к девушкам, которые спят с мягкими игрушками?
- Нормально отношусь. Для меня не совсем понятно, когда девушки спят с собаками или котами.//когда мужчины с ними спят - это тоже не совсем правильно)) //

-Находил, что-то оригинальное в своей постели?
-Бывает. Однажды это были цветы, которые стояли в вазе возле кровати.//какие странные ролевые игры...//

-Ты просыпался с незнакомой девушкой?
-Я столько не пью, поэтому по утрам со мной такого не случается! Хотя нет, было пару раз, но это было очень давно...

-Ночью к холодильнику встаёшь?
-Нет, но вот перед сном могу и поесть. Я понял, что мне можно есть на ночь!


оф. форум

@темы: =), Дмитрий К.

---

Погода на Новогоднюю ночь. Проходя по списку друзей

(по уменьшению температуры)



Астрахань
-1°C /+3°C


Минеральные Воды
-3°C / +1°C
дождь


Могилев
0°C / -2°C


Санкт-Петербург
-4°C / -10°C
снег

Киев
-5°C / -10°C

Самара
-6°C / -10°C

Минск
-9°C / -11°C
снег

Воронеж
-6°C / -13°C

Казань
-8°C / -13°C

Москва
-11°C / -14°C

Саранск
-8°C / -14°C
снег

Владивосток
-7°C / -16°C
снег

Красноярск
-11°C / -18°C
снег

Тамбов
-14°C / -18°C
снег

Сургут
-16°C / -21°C

Кого-то забыли?

@темы: ), me, то, что я люблю

---

совсем немного

темнота - хотелось бы понять, как должен выглядеть человек, который искал подобное в интернете... и почему докопался до моего, малопопулярно, дневника в своих поисках

колдун киркоров - опять же, хотелось бы не только посмотреть, но и поговорить)

дима колдун продюсер - unknown

мои прелести - странно их искать здесь

полы в парной - казалось бы, откуда? О_О

доктор хаус слеш хаус чейз - попробуйте выговорить быстро...

картинки людей рыб

у тебя двойные глаза


+очень много запросов на тему "скандал с Киркоровым" и т. п. Из последнего: "что за скандал с Киркоровым"

@темы: ), меня ищут